Bếp nướng nhà hàng

LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG BẾP NƯỚNG NHÀ HÀNG KHÔNG KHÓI HÚT DƯƠNG :

    Sản phẩm phù hợp với quán nướng, nhà hàng trong phòng kính, ngoài trời.
    
    Bếp nướng than hoa hút dương được sản xuất trên dây chuyền với công nghệ hiện đại tiên tiến nhất của Nhật Bản, chất liệu inox 304 chống gỉ, dầy dặn, bền bỉ, thẩm mỹ, Sản phẩm dễ sử dụng, dễ vệ sinh lau chùi. Vỏ bếp được Học bằng Inox cách nhiệt nên không gây hại cho người sử dụng.
    
    Bếp nướng dùng than hoa hút dương có khả năng giữ nhiệt tốt không làm thất thoát nhiên liệu, giúp nhà hàng, quán nướng tiết kiệm tối đa chi phí nhiên liệu liên quan.
    
    Bếp có khả năng thoát khói mùi tốt qua hệ thống hút khói trên trần thông qua quạt tổng đưa ra ngoài nên việc lo ngại khói mùi, hơi cay bám vào trang phục, đầu tóc của thực khách không còn là vấn đề lớn nữa.

Thiet ke phong karaoke



Bếp nướng nhà hàng không khói là loại bếp đặt tại ngay bàn, dùng để nướng các món ăn đặc biệt là thịt và hải sản BBQ…Bếp có ống hút khói nhằm hút khói dẫn chúng đi ra ngoài. Đồng thời với sức hút như vậy cũng làm cho than được đỏ hồng hơn, giúp thức ăn chín đều và nhìn đẹp mắt hơn bao giờ hết.

Bếp nướng than hoa không khói tại bàn là một trong những dòng bếp nướng được nhiều người sử dụng nhất hiện nay với nhiều tính năng mới, hiện đại, công nghệ tiên tiến nhất, có độ an toàn cao và không gây hại tới sức khỏe người sử dụng.

Mùa hè đến nhưng không làm hạ nhiệt nhu cầu thưởng thức đồ nướng, lẩu nướng hạ nhiệt, các nhà hàng, quán nướng kinh doanh đồ nướng, lẩu nướng vẫn đang có xu hướng mọc lên rất nhiều, bởi đồ nướng, lẩu nướng không phải là hình thức kinh doanh theo mùa nó đã trở thành địa điểm được ưu tiên tìm đến để họp mặt bạn bè, dịp sinh nhật, đợt tổng kết hay các dịp lễ, đơn giản hơn là tụ tập nhậu nhẹt cũng OK.

Hệ thống bếp nướng nhà hàng không khói hút dương bao gồm các vật tư chính: bếp nướng than âm bàn hút dương, ống hút khói mùi và quạt hút con sên tổng được kết nối với nhau qua hệ thống đường ống hút khói chính đi trên trần nhà đưa khói bụi, hơi nóng thoát ra bên ngoài.

Ưu điểm của hệ thống hút khói mùi bếp nướng kiểu thả trần này là đem lại không gian sang trọng, hình thức sang chảnh tính thẩm mỹ cao, độ chắn chắn tuyệt đối gây thiện cảm ngay từ cái nhìn đầu tiên khi khách hàng tới quán nướng, lẩu nướng của bạn.

Bếp nướng nhà hàng


Bếp nướng BBQ tiện dụng cho gia đình bạn một bữa ăn thật vui vẻ và đầm ấm trong những ngày mùa đông lạnh.
Không cần mất thời gian cho những bữa ăn BBQ (đồ nướng) tại các nhà hàng sang trọng, chỉ với chiếc bếp nướng đơn giản và gọn nhẹ này, bạn đã có một bữa ăn thật ấm cúng và ngon miệng cùng với mọi người trong gia đình. Một ý tưởng thật tuyệt cho những ngày mùa đông lạnh phải không bạn?

Thiết kế hiện đại có ngăn mỡ thừa, giúp cho việc thải và trữ mỡ tiết ra khi nướng không làm mỡ bị cháy  trong quá trình nấu nướng. Đồng thời, ngăn mỡ thừa cũng giúp đảm bảo vệ sinh, dễ dàng lau chùi, rửa bếp.

Bếp nướng than đá 2 họng chân thấp xứng đáng là sự lựa chọn hàng đầu của các gia đình, nhà hàng, quán ăn không chỉ bởi chất lượng của sản phẩm mà giá cả hợp lý và dịch vụ bảo hành lâu dài, tư vấn chuyên nghiệp. Tùy theo nhu cầu sử dụng, quy mô khu bếp mà Quý khách có thể chọn cho mình bếp nướng than đá 4 họng hay 2 họng, chân thấp hay chân cao.

Tại các nhà hàng bếp nướng không khói hiện nay thì cũng thường phải có vài món nướng trong thực đơn. Món nướng là món khoái khẩu của thực khách nhất là vào thời điểm mùa đông. Thời nay, hầu như loại thực phẩm gì cũng có thể đưa vào nướng để thành một món ngon, từ thịt, cá đến rau củ đều có thể chế biến thành món nướng…

Với các nhà hàng lớn, cần nướng số lượng lớn cho một tiệc cưới hay tiệc đông vài trăm người, giải pháp là chọn mua các loại bếp nướng nhà hàng bằng than nhân tạo dùng gas để đáp ứng chất lượng món ăn và tốc độ ra món. Với bếp nướng công nghiệp này thì việc đáp ứng thức ăn cho khách hàng đã được giải quyết một cách rất hiệu quả.

Bếp nướng than hoa : là loại bếp chuyên dùng cho nướng nhà hàng , quán nhậu hay gia đình mà không cần thiết phải lắp hệ thống hút khói trên . Bếp cũng có thể dùng cho các tiệc nướng gia đình, ngoài trời , du lịch hay dã ngoại đều rất tiện dụng .


Bếp nướng nhà hàng


Nếu nhà hàng bạn chuyên nướng thì bếp bạn chọn chuyên nướng là được. Nhưng nếu quán bạn kinh doanh thêm nấu lẩu thì bạn chọn phải có chức năng vừa nướng và nấu lẩu. Nếu bạn chọn bếp chỉ chuyên nướng thì phải mất công thay bếp khi khách hàng có nhu cầu nấu lẩu. Tức là phải mua 2 loại bếp để sử dụng.

Lưu ý khi sử dụng bếp nướng nhà hàng dạng âm bàn :

    Thêm  2/3 nước vào khay trước khi nướng.
    Mồi than trước ở bên ngoài rồi gắp vào cái bầu đựng của nó
    Điều chỉnh van cửa gió để mở tất cả ra, sau đó đặt bầu than đã mồi trước vào
    Đặt vỉ nên và  nướng thịt.
    Điều chỉnh hỏa lực:

    Điều chỉnh kích thước của van chỉnh gió ở mép bếp để kiểm soát được việc đốt than để đạt được nhiệt tốt nhất vì vỉ nướng sẽ có nhiệt độ tương đối cao nên trong quá trình sử dụng, quý khách vui lòng không chạm vào nó để tránh bị bỏng.

Khi vệ sinh khay nướng, Không sử dụng các vật cứng như thép hoặc bàn chải cước để tránh làm hỏng lớp INOX trên bề mặt của khay nướng, mà nên ngâm trước ở trong chậu nước rồi rửa bằng rẻ lau mềm.

Không nên để trẻ em ở một mình gần bếp lúc đang nướng để tránh nguy hiểm.